WITAJCIE serdecznie na moim BLOGU !

...dobrze jest mieć coś ładnego,

ale równie dobrze jest zjeść coś pysznego...


wtorek, 2 sierpnia 2011

Otrębowe ciasto z owocami (bez tłuszczu)




Pyszne zdrowe ciasto, na które miałam przepis już od dawna, ale dopiero podptrywując smakowitości na blogu Moje wypieki przypomniałam sobie o nim :)


Polecam szczerze :) i cierpło pozdrawiam

piątek, 10 czerwca 2011

Bita śmietana i brzoskwinie z miętą




Moja siostra miała dziś imieniny, w sumie nie obchodzimy ich, ale dawno nie robiłam żadnego torcika i pomyślałam sobie, że fajna okazja. Torcik w prawdzie malutki, ale bardzo wysoki wyszedł ;). Smak brzoskwiniowo miętowy, w sam raz na słoneczną pogodę, czyli mało cukru mięta i owoce i to jest fajne ;)




Moje torciki na www.tortownia.pl






czwartek, 19 maja 2011

Dziś o kapuście....bo lubię ......


Kapusta po mojemu...

Często gdzieś jadłam tłustą i ciężką,

jakby ktoś nie znał słowa profanacja ;)

Wymyśliłam swoją!


*1 główka średniej kapusty młodej,

*1 pęczek świeżego koperku,

*1 duża cebula,

*3-4 łyżki oleju,

*1 łyżka mazeiny (skronia kukurydziana),

*sok z połowy cytryny,

*sól,

*pieprz grubo tłuczony


***********************


Cebulę pokroić w kosteczkę posolić delikatnie i usmażyć na 1 łyżce oleju. Odstawić. Kapustę posiekać nie za "cienko", zalać wodą (aby zakryła całą kapustę), ugotować aldente, po czym wodę wylać ale nie do końca zostawić trochę na dnie (lub odlać ok. 2 szklanki do naczynka, a potem wlać do garnka z kapustą). Garnek postawić na ogniu i dusić kapustę dodając 2-3 łyżki pozostałego ojeju, dodać usmażoną wcześniej cebulę, sól i pieprz. Dusić nadal często mieszając. Kiedy kapusta będzie dość miękka i zmniejszy trochę swoją objetość wcisnąć sok z cytryny. W małym kubeczku wymieszać mazeinę z małą ilością zimnej wody i wlać do kapusty. Dokładnie wymieszać. Na koniec posypać pokrojonym drobniutko koperkiem.


Kapusta jest bardzo smaczna jako jarzynka do mięs jak i sama naprzykład z pieczywem, ale co najważniejsze jest lekka bo nie zawiera dużo tłuszczu i ani trochę mąki.


Taką kapustką mogą zajadać się do woli osoby dbające o linię i zdrowie;)


Smacznego i pozdrawiam ciepło :)

środa, 11 maja 2011

wiosna w pełni.....pomyślałam o ogórkach





Tęskniłam już za małosolnymi więc wstawiłam i czekamy....a doczekać się nie możemy.......

Będą dobre! Czosnek, liście chrzanu, gałązki wiśniowe i koperek zrobią swoje ;). Jeszcze trzy, cztery dni. Mam nadzieję, że wcześniej się do nich nie dobiorę ;)

poniedziałek, 9 maja 2011

Tarcza Elfa.....i ametystowe tabliczki....









Moje dzisiejsze prace.


Powoli zabieram się za działanie bo nie można się tak obijać ;)


Pierwszy wisior to wielki zielony jadeit w oksydowanym srebrze,


a fioleciki to ametysty (w kolczykach też fluoryty) również w srebrze :)


Pozdrawiam moje Blogowiczki i wszystkie inne ;)


środa, 27 kwietnia 2011

Przerwę czas zakończyć...... i o cudeńkach Anetki....

Święta minęły i czas popracować troszkę, ale trzeba będzie się zebrać ;)


Póki co pochwale się wam cudnymi broszkami od kochanej naszej Anetki, cudeńka iście królewskie jak to mój Właduś określił :)


Są tak piękne, że oczu oderwać nie mogę.


Nazwałam je Azja, Europa i Afryka tak mi jakoś się skojarzyło ;).


Anetko jesteś niesamowita !!!!!


Czarna cudowna i najpiękniejsza nie zostanie niestety u mnie bo pójdzie dalej w świat, ale ....... kiedyś uśmiechnę się ponownie do autorki ;).




Pozdrawaim Was kochane !!!

piątek, 11 lutego 2011

bolid formuły 1 nr 5.....


Taki torcik zażyczył; sobie mój Właduś na 5 urodziny, które obchodził dziś, ale oczywiście zostało już po nim tylko zdjęcie i wspomninie ;)
*torcik nie jest taki jak chciałam bo lukier wyszedł mi nie wiem czemu nie taki jak trzeba :/ co widać na kołach, mimo że wyschły, przez noc oklapły ;)
Pozdrawiam Was kochane !